她顿了顿，目光扫过眼前破败的馄饨摊，还有身后那间摇摇欲坠的土坯房。
语气骤然变得坚定：“但既然我回来了，这里的一切，就得变一变。”
王氏猛地抬头，满脸不信与嘲讽：
“变？怎么变？就这破摊子，能变出什么花来？”
苏知微没有理会她的讥讽，径自走到灶台前，缓缓挽起粗布衣袖。
“爹，家里还有面粉吗？”
苏大强愣愣地点头：“有、有……在屋里墙角的那个瓦罐里……”
“肉呢？”
“早上买了半斤，还剩一点，吊在井里冰着……”
“葱姜有吗？”
“有、有……”
苏知微微微颔首，转身走进了那间破败的土坯房。
屋内的光景，比她想象中还要简陋寒酸。
进门便是狭小的灶间，左边用一块破旧布帘隔出一间卧房，是苏大强和王氏的住处。
右边是一间更小的房间，里面只有张破床，还有一个破旧到连门都没有的衣柜，衣柜里面挂着几件单薄打着补丁的衣服，这应该是林玉茹的房间，今后便是她安身的地方。
家徒四壁，真真就是眼前最真实的写照。
她深吸一口气，从瓦罐里舀出面粉，又走到井边，提上吊着的猪肉。
那肉肥多瘦少，品质极差，还冻得硬邦邦的，可她没有半分嫌弃，只是将肉放在案板上，拿起那把锈迹斑斑的菜刀。
菜刀在她手中轻巧一转，适应了重量后，便开始利落处理食材。
剔筋、去膜、切块、剁茸，动作行云流水，节奏稳准均匀。
“笃笃笃……”
菜刀敲击案板的声音密集又清脆，每一刀的力度、角度都精准得可怕，仿佛经过千锤百炼。
苏大强和王氏僵在门口，看得目瞪口呆，满脸难以置信。
这、这真的是他们那个“在侯府娇生惯养了十六年”的女儿？
这般娴熟利落的厨艺，半点不像娇养出来的闺阁小姐！
苏知微全然不理会两人震惊的目光。
此刻的她，仿佛又站在了上辈子国宴后厨的中央操作台前，全神贯注，心无旁骛。
肉茸剁到细腻起胶，她加入切好的葱姜末、少许盐，再放一点点糖提鲜。
没有酱油，没有料酒，更没有鸡蛋清，只有最简陋的基础调味。"